“A garrafa de vidro cilíndrica com gargalo plano e duas alças em forma de golfinho contém um sedimento líquido claro e mais de dois terços de uma mistura sólida e resinosa. Você pode não pensar em vinho a princípio, mas análises do início do século 20 mostraram que pelo menos o líquido na parte inferior deve ter sido originalmente vinho”, conta o Museu Digital da Alemanha.

A bebida recebeu o nome de Römische Wein von Speyer ou Vinho Speyer e segue fechado no museu, já que a presença do ar poderia prejudicar a composição do líquido e dar fim a um item histórico que sobreviveu por tantos séculos.