Médica veterinária cria queijos e se torna uma das 100 mulheres mais poderosas do agro

às

As mulheres estão cada vez mais criando o seu espaço no campo, elas representam 43% da força de trabalho rural, aponta a Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO). Vanessa Alcoléa, médica veterinária, é uma das mulheres que abriu portas no setor queijeiro.

A reportagem foi até Pardinho, no interior de São Paulo, conhecer a história e o trabalho da Vanessa.

Ela é mestre queijeira da Pardinho Artesanal e ajuda a criar queijos premiados, o Mandala, o Cuesta Azul e o Cuestinha, por exemplo. Como resultado de seu trabalho no setor, Vanessa foi eleita vice-presidente da Guilde Internationale Des Fromagers no Brasil, uma confraria entre mestres queijeiros.

A médica veterinária também foi considerada uma das 100 mulheres mais poderosas do agro pela revista Forbes, em 2021.

Crédito: Gente do Campo g1

Veja também

Ela caiu em frente ao Esporte Clube Fluminense, por volta de 16h20
às
As palestras serão destinadas para produtores rurais da região, principalmente aqueles que trabalham com agroindústria familiar
às

Deixe aqui sua opinião

Os comentários são de responsabilidade exclusiva de seus autores e não representam a opinião deste site. Se achar algo que viole os termos de uso, denuncie. Leia as perguntas mais frequentes para saber o que é impróprio ou ilegal.

Últimas Notícias