Fábrica de beneficiamento da banana receberá apoio da Faperj

às

A fábrica riobonitense de beneficiamento da banana Dona Dina receberá mais um apoio da Fundação Carlos Chagas de Amparo à Pesquisa do Rio de Janeiro (Faperj). Dessa vez, pesquisadores da fundação irão apoiar o trabalho de comercialização e marketing do negócio. Com quase cinco anos de funcionamento a unidade vende produtos feitos a partir da banana, são beneficiados entre dois e três mil quilos da fruta, que é transformada em banana-passa, banana chips (sabores alho e óregano e canela com açúcar), além da mariola natural (sem adição de açúcar), farinha de banana verde, bala de banana e bombom de banana.

O projeto conta com apoio da prefeitura que desde o início incentivou a atividade, através da secretaria de Meio Ambiente. Um dos responsáveis por este apoio é o pesquisador, Marcelo Siqueira, que dará o suporte para ampliação do negócio, assim como a venda através do site que será criado pelo projeto. “Há quase cinco anos a Faperj apoiou a iniciativa, com liberação de estrutura para o desenvolvimento da agroindústria da banana, esse fomento foi fundamental para garantir o maquinário básico, como os tanques de inox, fritadeira, desidratadora, vasilhames e outros equipamentos, além de um computador para dar suporte ao projeto de beneficiamento da banana. Nesta nova etapa, vamos criar o site responsivo para a comercialização, onde será possível vender os produtos online. Também vamos capacitar a equipe para ampliar as vendas”, explicou.

De acordo com Elisângela Correia Moreira do Espírito Santo, a responsável pela empresa que iniciou o projeto há quase cinco anos, este é um novo passo para melhorar a comercialização dos produtos. “Atualmente vendemos vários produtos, mas podemos melhorar essa venda. Nosso único canal de comunicação é o telefone. Com um site e a capacitação da equipe na comercialização acredito que ficará mais fácil ampliar o mercado. Hoje vendemos bastante para lojas de produtos naturais, mas sei que podemos ampliar ainda mais”, disse entusiasmada Elisangêla.

O projeto conta ainda com apoio da Emater, através da superintendente regional, Delaine Alves Arneiro, que participou da reunião de apresentação da nova etapa de incentivo da Faperj.

Veja também

Rio Bonito sedia a emocionante Taça Brasil de Ciclismo, que acontece entre os dias 14 e 16 de junho de 2024
às
A Prefeitura de Maricá segue com inscrições abertas para o Programa Corujinhas, que recebe alunos de 1 a 10 anos
às

Deixe aqui sua opinião

Os comentários são de responsabilidade exclusiva de seus autores e não representam a opinião deste site. Se achar algo que viole os termos de uso, denuncie. Leia as perguntas mais frequentes para saber o que é impróprio ou ilegal.

Últimas Notícias