A alta no preço do leite longa vida se tornou um dos assuntos mais comentados nas redes sociais depois que o litro passou a ser encontrado nos mercados e padarias do Brasil entre R$ 7 e R$ 10 nas últimas semanas.
“Pelo amor de Deus! Alguém sabe me explicar o que está acontecendo? Por que raios o leite ficou o dobro do preço em uma semana?”, questionou uma internauta na terça-feira (28). Veja outros memes mais abaixo.
“Minha mãe hoje gritou no meio do mercado quando viu o preço do leite. Não é mentira. Estava quase R$ 9”, escreveu um perfil no Twitter na segunda-feira (27).
O preço do leite costuma subir durante a entressafra, que vai de abril até junho, de acordo com o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). É quando o clima mais seco prejudica a disponibilidade e a qualidade das pastagens.
Contudo, neste ano, lidar com a entressafra ficou ainda mais complicado para o produtor, e isso também se reflete nos preços nos mercados, afirma a pesquisadora do Cepea Natália Grigol. Ela aponta mais dois motivos para a alta do leite pela perspectiva do campo:
- os efeitos do fenômeno La Ninã, sobretudo no final do ano passado e início deste ano;
- e o aumento nos custos de produção.
O que é a La Niña
A La Niña é um fenômeno climático que acontece quando há o resfriamento das águas do Oceano Pacífico, afetando a América do Sul e, no caso do Brasil, diminuindo as chuvas no Sul e as aumentando no Centro-Norte, segundo o agrometeorologista e diretor da consultoria AgroClima, Marco Antônio dos Santos explicou ao g1 em janeiro.
O evento, que normalmente ocorre intercalado com o El Niño, já está em seu segundo ano consecutivo, surpreendendo produtores que esperavam se recuperar da estiagem de 2021.
“A seca naquele momento (no final do ano passado e início deste ano) reduziu a qualidade da silagem que é ofertada aos animais, afetando o desempenho da atividade atualmente”, diz Natália.
Produção mais cara
“Outro ponto que é extremamente importante porque afeta toda a estrutura produtiva é o aumento nos custos de produção”, aponta a pesquisadora. “Segundo o Cepea, o Custo Operacional Efetivo da atividade esteve em alta nos últimos três anos e só neste último mês é que começa a mostrar inversão dessa tendência.”
Natália também ressalta que, nesse período, os insumos que mais pesaram para o produtor foram: a ração — por causa da valorização no mercado de grãos —, o aumento de exportações de grãos e a queda na disponibilidade interna, os suplementos minerais, os fertilizantes e o combustível.
pensando em comprar uma vaca e criar no quintal pois está impossível o preço do leite
— Pedro (@pedroebeaumont) June 27, 2022
“Toda alimentação animal foi se encarecendo nos últimos anos. Tanto a alimentação concentrada (ração) quanto a volumosa (pastagem) foram afetadas pela alta de combustíveis e fertilizantes. Isso levou muitos pecuaristas a saírem da atividade ou a enxugarem investimentos”.
“Como consequência, a estrutura produtiva, agora, enfrenta dificuldades para elevar o nível de oferta, e os preços ao produtor estão se elevando desde janeiro”.
De acordo com o Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo 15 (IPCA-15) de junho — considerado a prévia da inflação oficial do país — o aumento no preço do leite começou a ser registrado de fevereiro para março:
fevereiro: 1,04%
março: 3,41%
abril: 12, 21%
maio: 7,99%
junho: 3,45%
Já no campo, o preço do leite captado em abril deste ano e pago aos produtores em maio subiu 4,4% frente ao mês anterior. Em relação a maio do ano passado, o aumento é de 11,8%, .
Memes
Na última semana, internautas de diversos estados, como de São Paulo, Santa Catarina, Rio de Janeiro e Minas Gerais vêm relatando o susto com o preço do leite nos mercados. Veja algumas postagens.
mds o preço do leite pic.twitter.com/rXjBSF9duO
— dra (@mathrismos) June 27, 2022
Estamos chegando num ponto em que 1 litro de leite está quase batendo o preço do litro da gasolina.
— Juliosbrito (@juliosbrito) June 27, 2022
https://twitter.com/quelmend/status/1541579974871842816?ref_src=twsrc%5Etfw%7Ctwcamp%5Etweetembed%7Ctwterm%5E1541579974871842816%7Ctwgr%5E%7Ctwcon%5Es1_c10&ref_url=https%3A%2F%2Fd-36521391201435711886.ampproject.net%2F2206101637000%2Fframe.html
https://twitter.com/juliaavaladares/status/1541760762632454147?ref_src=twsrc%5Etfw%7Ctwcamp%5Etweetembed%7Ctwterm%5E1541760762632454147%7Ctwgr%5E%7Ctwcon%5Es1_c10&ref_url=https%3A%2F%2Fd-36521391201435711886.ampproject.net%2F2206101637000%2Fframe.html
Quase fui agredida por um cliente por que fui muda o preço do leite, n tenho culpa
— pame (@Paame_Santos) June 28, 2022
Crédito: g1
